Eine schnelle und einfache Suppe die sich ganz ohne Herd zubereiten lässt. Perfekt für alle, die mittags wenig Zeit haben oder den Abwasch nicht gerne machen!
Author: Tanith Schmelzeisen
Equipment
Hochleistungsmixer
Ingredients
750gFleischtomaten
1Spitzpaprika
1/2Zwiebelrot
1ZeheKnoblauch
6getrocknete Tomaten
1HandvollCashew Kerne
1TLOreganogetrocknet
1Handvollfrischer Basilikumoder 1 TL getrocknet
1 ½TLSalz
1TLAhornsirup
100mlKokosmilch
350mlWasser
Pfeffer nach Bedarf
Instructions
Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben. Sollte der Mixer eine Suppenfunktion haben, einfach per Suppenfunktion vermixen. Andernfalls 5x eine Minute mixen, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind und die Suppe warm ist.
Direkt aus dem Mixer servieren, ggf. mit etwas getoastetem Brot.