Happiness is a choice.
Oft wurde ich jetzt schon nach dem Rezept gefragt und ich will euch nicht weiter auf die Folter spannen – es gibt Tofu-Bolognese! Für mich ein wahres Comfort-Food, relativ einfach und schnell gemacht und kommt bei Familie und Freunden einfach immer gut an. Bolognese – aber vegan bitte! Es gibt viele Möglichkeiten, Bolognese auch vegan…
Eigentlich ist der Name Blumenkohl-Curry nicht sehr verdient, denn genau genommen handelt es sich nicht wirklich um ein Curry. Mir fehlen aber Ideen für einen passenderen Namen und deshalb präsentiere ich euch folgendes Rezept unter diesem Begriff. Eins steht aber fest: es ist super lecker! Blumenkohl: eine schwierige Beziehung Blumenkohl und ich haben eine nicht ganz einfache…
*Enthält Werbung. Mittlerweile hört und sieht man es immer häufiger: Journaling. Der englische Begriff trifft es dabei gefühlt irgendwie treffender als das deutsche Wort „Tagebuch“ – denn es geht nicht unbedingt darum, detailliert aufzuschreiben was man den ganzen Tag gemacht hat. Vielmehr geht es darum, den Tag zu reflektieren, vielleicht ein bestimmtes Gefühl auf Papier…
Die Abstimmung auf Instagram war eindeutig – ihr wollt das Rezept für mein Linsencurry und ihr bekommt es auch! Hauptzutat sind rote Linsen und ich liebe sie einfach. Dieses Curry geht schnell, ist reich an pflanzlichem Protein und ist am darauf folgenden Tag sogar noch besser! Comfort-Food Curries jeglicher Art gehören einfach zu meinen Comfort-Foods!…
(Enthält Werbung, alles unbeauftragt und unbezahlt) Was für eine Zeit! Während ich hier sitze und diesen Beitrag schreibe, bleiben mir nur noch drei Tage in Lissabon. Ich kann nicht glauben, wie schnell die Zeit hier verflogen ist – 5 Monate habe ich in dieser wunderschönen Stadt gelebt und mich vom ersten Tag an direkt verliebt….
Wer kann sich noch an meine Geschenkidee-Reihe von letztem Jahr erinnern? Leider habe ich da irgendwie den Anschluss verloren, hier kommt jetzt aber eine Fortsetzung mit der dritten Idee: Zimt Granola! Super einfach und schnell gemacht hat man damit ein ideales Last-Minute-Geschenkparat. Aber auch wer nicht verschenken möchte kommt auf seine Kosten und kann dieses Granola ganz…
Mohn – in Deutschland leider viel zu selten vertreten. Früher habe ich Mohnschnecken geliebt und es gab beinahe jeden Tag eine (vielleicht etwas zuviel des Guten). Mittlerweile backe ich häufiger mit Mohn, meistens Mohn-Streuselkuchen. Allerdings dachte ich mir, ich probiere mal eine andere Art Mohnkuchen aus – und das Experiment war erfolgreich! Warenkunde Mohn Mohn…