Buddha Bowl Baukasten

Werbung* Trend vorbei hin oder her – Buddha Bowls sind für mich immer noch eines meiner Lieblingsgerichte. Warum? Ganz einfach: sie können super vielfältig sein,…

Tofu Banh Mi Sandwich mit Micro Brokkoli

Werbung* Soviel direkt vorweg: die Hälfte des marinierten Tofu ist vom Backblech direkt in meinen Bauch gewandert und hat es nicht ins Sandwich geschafft. Leicht…

Gnocchi Salat mit rotem Pesto | Rezept aus dem Plantcube

Heute darf ich ganz stolz verkünden: ich habe mein erstes Gericht mit der Ernte aus dem Plantcube gezaubert! Das Vertical Farming System hält was es…

Veganes Pad Thai

Dass wir dieses Gericht regelmäßig essen wäre eine gnadenlose Untertreibung. Pad Thai ist aktuell bei uns absoluter Dauerbrenner und das nicht nur, weil es so…

Glutenfreies Brot aus Reismehl

Zu sagen, dass ich Brot liebe wäre eine Untertreibung. Auch habe ich das Glück, dass ich Gluten total gut vertrage und demnach auch nicht darauf…

3 schnelle Overnight Oat Rezepte

Es gibt viele gute Gründe Overnight Oats zu lieben, aber hauptsächlich weil sie einfach so lecker und schnell zuzubereiten sind. Deshalb teile ich heute drei…

Pumpkin Spice Zimtschnecken | Vegan

Fluffige Zimtschnecken mit einer Pumpkin Spice Füllung, herrlich duftend und frisch aus dem Ofen. Natürlich vegan. Ohne fancy Zutaten. Das hört sich gut an? Dann…

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