Buddha Bowl Baukasten
Werbung* Trend vorbei hin oder her – Buddha Bowls sind für mich immer noch eines meiner Lieblingsgerichte. Warum? Ganz einfach: sie können super vielfältig sein,…
Tofu Banh Mi Sandwich mit Micro Brokkoli
Werbung* Soviel direkt vorweg: die Hälfte des marinierten Tofu ist vom Backblech direkt in meinen Bauch gewandert und hat es nicht ins Sandwich geschafft. Leicht…
Gnocchi Salat mit rotem Pesto | Rezept aus dem Plantcube
Heute darf ich ganz stolz verkünden: ich habe mein erstes Gericht mit der Ernte aus dem Plantcube gezaubert! Das Vertical Farming System hält was es…
Veganes Pad Thai
Dass wir dieses Gericht regelmäßig essen wäre eine gnadenlose Untertreibung. Pad Thai ist aktuell bei uns absoluter Dauerbrenner und das nicht nur, weil es so…
Veganer Eiersalat in 5 Minuten
Eiersalat in 5 Minuten – und das auch noch vegan? Kein Problem! In diesem Beitrag findest du das einfache Rezept aus nur wenigen Zutaten. Die…
Tofu zubereiten | 3 vegane Rezepte
„Tofu schmeckt mir nicht“ – ein Satz den ich viel zu häufig höre. Dabei kommt es im Endeffekt auf die richtige Würze an! In diesem…
Mittagessen im Homeoffice | 2 schnelle Rezepte
Viele von uns sehen sich momentan vor neuen Herausforderungen und einige sind im Homeoffice gelandet. Das heißt natürlich auch, dass jetzt selbst für das Mittagessen…
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